OLIJFOLIE

Van de Arbequina-olijf, die goed gedijt in het Spaanse hooggebergte (Sierra Cazorla) door de mooie temperatuurwisselingen van dag en nacht en de ruime afstand tussen de bomen waardoor iedere olijf zijn nodige zonlicht kan vangen, wordt een kwalitatief hoogwaardige extra-vergine olijfolie gemaakt. Deze olijfolie is neutraal met een in balans zijnde mooie complexe smaak. Hierdoor is deze multi-inzetbaar in de keuken en dus te gebruiken bij zowel warme als koude toepassingen.